image001-1

Peugah haba Produk .

Bubuk jahe nakeuh saboh tanaman alami- berbasis nyang jipeuhase rot cuci, peuthoe, ngon ultra ultra-fine penggilingan ukheue jahe segar. Seubagoe dual tradisional- menusukan bahan makanan ngon ubat, komponen aktif inti jih-}}Aysaon{5}} geupeuleupah antioksidan nyang signifikan, anti-}}}eh geuinminasi, ngon pencernaan.' Deungon laju pertumbuhan pasai global 6,8% (data 2023), nyan le that geungui lam bumbu makanan, suplemen kesehatan, ngon ubat tradisional.

Analisis Teknis

1. Bahan Baku & Pra-Perawatan .

Pemilihan Variety .:

Pengawas Xiaohuang Cina (asai dari Yunnan/Shandong): Kandungan jahe nyang tinggi (sampoe 1,8%)

Jangka Sunti India: Kaya lam minyeuk volatil ( Leubeh rayeuk atawa saban ngon 2,0mL/100g)

Standar Panvesting:

10-12 buleuen siklus pertumbuhan

Kandungan serat Rhizoma<15% (affects texture)

2. Teknologi Peugot .

Peugleh & Meu-ulang:

High-pressure bubble washing (removes >90% epidermis)

Gesekan meukulet ngon .<8% material loss

Peu-iris & Peu-thoe:

Metode Tryd .	Parameter	Peutheun Senyawa Aktif
Peuthoe Udara Suum	60 derajat/6h .	85-90% boh jahe
Beku.	-40 derajat/24h	Leubeh rayeuk nibak atawa saban ngon 95%
Thoe Inframerah	70 derajat /4h	Peutheun minyeuk volatil nyang optimal

Ultra-Laju .:

Penggilingan jet + klasifikasi partikel (D97 Kureung nibak atawa saban ngon 45μm)

Cell wall disruption rate >92%

3. Komponen Aktif Kunci .

Komponen	Rentang asoe	Fungsi	Standar Pengujian .
jaga	1.2–2.5%	Anti- ramuen, antiemetik .	HPLC-AYAH
Shogaol	0.3–0.8%	Antioksidan (10× potensi vs gingerol)	USP-NF .
6-Jahe	0.5–1.2%	Meupromosikan sirkulasi darah .	Farmakope Cina 2020
Minyeuk Uap (Zingiberen)	1,5-3,0ml/100g	Antibakteri, peningkatan rasa	GC{{0}

Keuntongan Produk

✅ Peuningkatan Bioketersediaan: - sisiklolodextrin geupeuék kelarutan ie gingerol ngon 8× .
✅ Kontrol Stabilitas: Mikroenkapsulasi (bahan binteh: permen karet + maltodekstrin) geupeupanyang masa simpan sampoe 36 buleuen
✅ Opsi Kustomisasi: Jeunèh pati rendah- ( Kureuëng nibak atawa saban ngon 20% pati) atawa jeunèh jahe-manyang ( Leubèh rayeuk nibak atawa saban ngon 3%) nyang na

aplikasi

1. Industri Peunajoh .

Peuraturan:

Campuran teh jahe: 30% jahe bubuk + 60% gula merah + 10% kayu manis

Bumbu mamplam: 15% bedak jahe + 20 % serbuk bawang puteh + 5 % lada hitam

2. Produk Keusehatan .

Peugadoh bantuan: 40% bedak jahe + 30 % bubuk + B vitamin

Kapsul peusuum pruet: Ekstrak shogaols standar (50mg/kapsul)

3. Bahan Peubantu Farmasi .

Hijai TCM: Semprotan{0}} geudrarikan bubuk jahe instan (waktu pembuangan Kureung atawa saban ngon 30 detik)

4. Kosmetik .

Serum pertumbuhan rambut: 3% ekstrak jahe + kompleks mioksida .

Minyeuk peusuum kulit: 5% minyeuk jahe + 3% minyeuk kayu manis lam minyeuk pembawa

Paket & Penyimpanan

Paket: 1kg/tas foil, 25kg/drum serat (jeut taqwa)
Penyimpanan: Simpan bak teumpat nyang seujuk, tho, teusegel ngon teulindông nibak cahya .
Rak Udep: 24 buleuen (di miyup kondisi nyang hana jibuka)

product-1-1