Atribut Produk .
|
Kategori |
Spesifikasi |
|
Nan Ilmiah |
Oleifer Moringa Lam. |
|
Bahasa Arama |
Oen muda (masa pertumbuhan Kureung atawa saban ngon 60 uroe, fase nutrisi puncak) |
|
Sifat Fisik . |
Ukuran partikel 80-200 mesh, kelembaban Kureung atawa saban ngon 8%, keumampuan nyang that get . |
|
Senyawa Aktif . |
Chlorofil Rayek nibak atawa saban ngon 1,2%, total fenol nyang leubeh rayeuk nibak atawa saban ngon 5mg GAE/g |
|
Sertifikasi |
Organik (USDA/EU), ISO 22000, HACCP, HALAL |
Gambaran Produk
Bubuk ôn nyang meu-ulang-ulang nakeuh saboh nutrisi- nyang meusaneut nyang geupeuhasé rot teknologi pemrosesan canggih, nyang na:
Sinergi Nutrisi: Vitamin C geupeugot penyerapan beusoe (studi klinis geupeuleumah 27% peningkatan);
Komponen Bioaktif: Glukosinolasi (anti{{- inflamasi) ngon zeaxanthin (kesehatan mata);
Hipoallergenik: Gluten- bebas, laktosa- bebas, nyang cocok keu peurle diet khusus.
Analisis Teknis
1. Surat Produk Aliran .
|
Panggong |
Parameter Kunci |
Peralatan/Spec . |
Kontrol Mutu |
|
Panen |
6-8 Koleksi AM (meukureung oksidasi) |
Alat-alat baja sarang . |
Penolakan ôn nyang cacat (impuritas Kureung atawa saban ngon 0,5%) . |
|
Prepretasi- treuntmen . |
Ozon cuci (2ppm, 90-an) |
Bubble tukang rhah |
Peuhah pestisida leubeh rayeuk nibak atawa saban ngon 80% . |
|
Blanch |
Sahabat Mikro (15kW, 40-an) |
Sistem gelombang mikro teuleueng |
Inaktivasi peroksidase Leubeh Rayeuk nibak atawa saban ngon 95% . |
|
Merek |
Multi-stage: 1 udara suum 60 derajat (2h) → 1 vakum 40 derajat (keu kelembaban Kureung atawa saban ngon 8%) |
Peuthoe udara suum- vakum . |
Retensi Chlorofil Seulaweuet atawa saban ngon 90% . |
|
Mikronisasi |
Penggilingan kriogenik (-196 derajat ) |
Pabrik Jet (8000rpm pengklasifikasi) |
Ukuran partikel D90 Kureung atawa saban ngon 45μm . |
|
Sterilisasi |
E- iradiasi balok (10kGy) . |
Peungaro linier |
Total jumlah pelat Kureung dari atawa sama ngon 1000CFU/g . |
2. Inovasi Inovasi .
Blah- Seunaleuët Peulestarian Nutrien .: Freeze vakuum{0}}dry + nano- enkapsulasi (85% vitamin C retensi vs 60% konvensional);
Ekstraksi Enzimatik .: Selulasi (0,5% w/w) geupeuék hase polifenol 23%;
Optika ortik .: NIR nyata- watee keu konsistensi batch.
3. Jaminan Mutu
Tes Fisikokimia: Protein (Kjeddahl), asoe abu (tumit 550 derajat), logam brat ( ICP-‐}MS nibak atawa saban ngon 0,5ppm);
Standar Mikroba: EU No 2017/2470 (Salmonella 0/25g);
Stabilitas: Penuaan nyang dipeucepat (40 derajat /75% RH seulama 6 buleuen, degradasi Kureung atawa saban ngon 5%).
Keuntongan nyang Kompetitif .
|
nutrisi |
Konten Moringa . |
Vs. Makanan Umum |
|
Vitamin A . |
18.900 IU/100g . |
4× wortel . |
|
Kalsium |
2.003mg/100g |
15× susu (35% bioavailabilitas) |
|
Beuso |
28.2mg/100g |
12× bayem (deungon sinergi Vit C). |
|
Nilai ARAC |
75.000 μTE/100g . |
6× blueberry . |
aplikasi
1. Makanan Fungsional .
Nutrisi Olahraga: 5-10% meucampue bak bubuk protein (BCAA 6,8g/100g);
Penggantian Maal: Diubah ngon bijeh chia & spirulina (GI=32).
2. Penggunaan Farmasi .
Manajemen Glukosa Darah: 4g/uroe geupeukureuëng glukosa puasa 11% (Jurnal Penelitian Diabetes, 2023);
Karya: 3% moringa pembalut serat serat (92% laju antibakteri vs S. aureus).
3. Inovasi Industri .
Pelayanan alam: Ekstrak polifenol geupeuluwah rak sie- keuhidupan 30% (alternasi nitrit);
Kosmesical: Serum microenkapsulasi (40% peningkatan penyerapan transdermal).
Paket & Penyimpanan
- Paket: 1kg/tas foil, 25kg/drum serat (jeut taqwa)
- Penyimpanan: Simpan bak teumpat nyang seujuk, tho, teusegel ngon teulindông nibak cahya .
- Rak Udep: 24 buleuen (di miyup kondisi nyang hana jibuka)
Saboh layanan stop
Bahan Daun → Bubuk → Ekstrak → Produk OEM nyang ka Seulesai .
Simpan 20% bak Biaya, Kualitas Traceable!
Tag suum: bubuk oringa organik, China pemasok bubuk moringa organik, pabrek .
