Deskripsi Produk Aceh .
Bubuk boh jeumpa geupeutheun komponen bioaktif utama rot pengolahan canggih:
✔ Proantosianidin (PAC)( Leubeh rayeuk atawa saban ngon 1,5%, mencegah UTI)
✔ Asam fenolat(antioksidan)
✔ Vitamin C(13g/100g)
✔ Serat makanan (8.2g/100g)
Fitur Utama:
Buah beri kesehatan tradisional Amerika Utara .
Tartness nyang teuga (peureulee penyesuaian formulasi)
Pigmen mirah alami (meugantoe warna sintetis)
Spesifikasi Teknis
Sifeut Fisikokimia
|
Parameter |
Spesifikasi |
Cara uji |
Penting jih |
|
Ukuran Partikel |
80-120 jala |
Difraksi laser |
Meupastikan dispersi nyang seuragam lam cairan . |
|
Kepadatan Massal |
0,45-0,55 g/cm3 |
USP<616> |
Penteng keu akurasi dosis |
|
Kegiatan Ie (aw) |
Kureung nibak atawa saban ngon 0,45 . |
ISO 21807:2004 |
Meuprediksi stabilitas mikroba |
|
pH (larutan 1%) |
2.3-2.8 |
Potensiometrik |
Meudampak keu rasa ngon stabilitas . |
Komposisi Gizi
|
Komponen |
Asoe |
Metode Analisis |
|
Jumlah proantosianidin |
Leubèh rayek nibak atawa saban ngon 1,5% (min) |
HPLC-AYAH |
|
Asam Fenolik |
2.8-3.2% |
Folin-Siokalteu |
|
Asam Organik |
8-12% |
Titrasi |
|
(Sitrik/Malik/Kuin) |
Standar Mikrobiologi
|
Parameter |
Batas |
Metode |
|
Jumlah Hitungan Aerobik |
Kureung nibak atawa saban ngon 1.000 CFU/g . |
ISO 4833-1:2013 |
|
Ragi & Cetakan |
Kureung nibak atawa saban ngon 100 CFU/g . |
ISO 21527-1:2008 |
|
E. koli |
Negatif lam 10g |
ISO 16649-2:2001 |
|
Salmonella |
Negatif lam 25g |
ISO 6579-1:2017 |
Profil keustabilan
Stabilitas termal: Maintains >90% PACs bak 60 derajat seulama 6 buleun .
Sensitivitas cahya: ΔE<3 after 12 months in amber packaging
Rekonstitusi: >95% kelarutan lam ie lupie/suum (20-80 derajat )
Peubandengan Proses
|
Tehnologi |
Peutheun PACs |
Biaya Energi |
Kapasitas Peuteubiet |
|
Semprot Peuthoe |
85-90% |
Seudang |
Lambong (200kg/jam) |
|
Peuthoe Beku |
92-95% |
Manyang |
Rendah (50kg/jam) |
|
Peuthoe ngon vakum |
88-92% |
Seudang |
Teungoh (100kg/jam) |
Keuntongan Produk
✅ Nilai Medis
Manfaat kesehatan saluran kemih nyang ka terbukti secara klinis .
Potensi anti-H. sifeut pylori
✅ Inovasi Pengolahan
Teknologi pheet de- nyang ka geupeupaten (geupeutheun senyawa aktif)
Mikroenkapsulasi (peugot rasa tart)
Aplikasi Produk
- Keusehatan Inong: Suplemen perawatan intim .
- Minuman Fungsional: Minuman jus antimikroba .
- Kuesan: Obat kesehatan mulut .
- Peuratian Binatang Peliharaan: Dukungan sistem kemih anjing .
Keumasan & Penyimpanan
- Kemasan: 1kg/tas foil, 25kg/drum serat (jeut disesuaikan)
- Peutheun: Peutheun bak teumpat nyang seujuk, tho, teutop dan teulindong nibak cahya
- Masa simpan: 24 buleuen (lam kondisi hana dibuka)
Layanan saboh teumpat
Bahan Baku → Bubuk → Ekstrak → Produk OEM Selesai
Hemat 20% bak Biaya, Kualitas Jeut Ditelusuri!
Tag suum: bubuk jengkol tho beku, China pemasok bubuk jengkol tho beku, pabrik
